新　かんおんの森から

食育の授業

食今年は，よくごはんを食べて大きくなりたいです。３年生になったら，
よくごはんを食べていきたいです。（２年）

☆広島市では，広島の子どもたちの「生涯にわたっての健康づくり」
「知育・徳育・体育の基礎づくり」に向けて，
今年度からの３ヶ年間で，学校給食における残食率の１割減達成を目指しています。
本校でも，残食の取組が大きな成果を上げています。

☆さて，２６日（木）に１・２年生が食育の授業を行いました。
講師の先生は，南観音小学校栄養士の室美和先生です。
紙芝居や楽しいキャラクターの登場，クイズで楽しく学習しました。

☆１年生は「何でも食べよう」の授業です。
カルちゃん（カルシウム）がどれだけ含まれているか，
オレンジジュースと牛乳で比べてみました。オレンジジュースは，カルちゃんは５本。
一方，牛乳には…どんどんカルちゃんが増えていくのに子どもたちはびっくりしました。
季節によって違いがありますが，何と２２２本分のカルちゃんが含まれていました。
カルちゃんは，ホネや歯を強くする，血を止める，
イライラをしずめる働きをしていることも知りました。
最後の『ホネホネクイズ』は，が然子どもたちが張り切っていました。
皆さんもお家でやってみてください。

～ホネホネクイズ～

１　カルシウムが足りなくなると，ホネはどうなる？

　　　　　①　おれやすくなる　　　②　あおくなる
２　ホネが一番強くなるのは，何歳のころ？

　　　　　①　５０歳　　　　　　　②　１８歳

３　からだには何本ホネがある？

　　　　　①　２０６本　　　　　　②　１０１本
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※答えはページの下にあります

１年生の授業風景。
３人の子どもたちが手にしているのがカルちゃんです。

☆２年生は「やさいのパワーを知ろう」の授業を行いました。
観音小学校の子どもたちに人気のある給食メニューと
人気のない給食メニューが紹介されました。
くわいのから揚げ，麺類，揚げ物，シチュー…と言われる度に
「ウン，ウン」と子どもたちはうなずいていました。
一方，人気のないメニューで，マカロニスープ，オニオンスープ…
「ひろしまっこ汁では５０人分の残食がありました。」と話されると，
「え～！」と驚きの声が上がりました。
具のたくさん入っている汁物は，どうも苦手のようです。
野菜の働きを教えてもらいました。
野菜を食べないと，疲れやすくなる，イライラする，
風邪をひきやすくなることを知りました。
キャラクターは，にんじんのきらいな『サキちゃん』です。
２年生の子どもたちが，『サキちゃん』にお手紙を書きます。
どんなアドバイスや励ましの言葉を書いてくるのか楽しみです。

最後に「わたしは誰でしょう？」クイズをしました。大変盛り上がりました。
２問だけ紹介します。

「わたしは誰でしょう？」クイズ

１　①茶色の服を着た白い野菜です。
　　②炒めると甘みが出て，おいしくなります。
　　③きると涙が出ます。

２　①とうがらしの仲間です。
　　②緑色ですが，赤や黄色のもあります。
　　③夏においしくなる野菜で，カロチンやビタミンＣがいっぱいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※答えはページの下にあります

☆ご家庭でも，食に興味や関心をもてる声かけをしていただければ幸いです。

２年生の授業風景。真ん中の先生が，室美和先生です。

（答え）　　ホネホネクイズ　　　　　　１①　２②　３①　
　　　　わたしは誰でしょうクイズ　１たまねぎ　２ピーマン

Ｈ２４．１．２７